石桌上,已经摆上了秦九从食盒里拿出来的苹果派,还有三种口味的肉干。
白芷走过去,“师父,你们先吃,我去给你沏壶茶。”
秦九点头,眼睛盯着那三盘肉干挪都挪不开了。
“等一下!”他喊住了白芷,“别给我沏茶了,给这两个小子泡一壶红果茶,让他们消消食。
我呢,帮我来一壶酒。
这个一看就是下酒的好东西。
这时候不喝酒,那就没劲了。”
白芷提醒他,“师父,我今天不去医馆了,我买了猪下水,买了猪血,还有猪耳朵。
我准备做卤肉,做毛血旺,水煮鱼,酒糟鱼,还有你最喜欢吃的东坡肉。
你确定要现在喝酒?”
“……”秦九愣住了,随即眉头一皱,“你这坏丫头,真坏!不过,你这样坏,我喜欢。
好好好!
我也喝红果茶。
不能把肚子胀住了,还得把肚子空出来,听你说要做这么多好吃的,酒也留到晚上再喝。”
白芷笑了笑,早上去煮红果茶。
石桌边上,师徒三人已经开始吃东西,白凌飞抓着肉条就往嘴里塞,塞得鼓鼓的,像是偷偷往嘴巴里面藏了松果的松鼠。
“这个好吃!我知道这是什么味道的,我吃出来了,这个是五香味的。”
“哇哦哇哦……这个是微甜的,我喜欢去!”
“哎呀呀……这个是微辣的,好好吃,我也喜欢!”
白楚宇坐在一旁慢条斯理的吃着,拿了帕子递给白凌飞,看着小吃货的眼神既宠溺又嫌弃。
“能不能慢慢吃?”
“不能哒……美好的食物,让人心情愉悦。我现在特别的高兴,我想要表达一下,还不行吗?
食物好吃得让人停不下来,这不是很正常吗?”
白凌飞笑眯眯的看着秦九,“师父,我说的对不对?”
秦九是一个老吃货,当然认可小吃货的观点。
美食在前!
什么风度,什么规矩,通通不重要。
他当时一个人来这里住,做一个孤僻的独住老人,为的就是自由自在,无拘无束。
“对对对!小飞说的对。”
白凌飞立刻笑完了没有,抓了一把辣味的肉干投喂秦九。
“师父,吃这个。这个合你的口味。”
“好好好!真乖!”
白楚宇在一旁笑了笑,摇摇头。
这一老一小还真的是特别的脾性相投。
在吃的上面,更是一模一样。
白芷端着煮好的红果茶过来,盘子里的肉干已经不多了,苹果派还没有吃。
可能是他们刚才吃了千层酥,以为这个苹果派跟千层酥的味道差不多,所以就先吃肉干。
白芷给他们三人倒了红果茶。
白凌飞嘴里塞着东西,口齿不清的说道:“大姐,这个肉干好好吃,我最喜欢吃这个微甜的。
家里还有吗?”
“……”秦九错愕的看着白凌飞。
这小子刚才一直喂他吃微辣的,原来是因为他喜欢吃甜的,不想让自己瓜分。
小狐狸!
白芷点点头,“还有一些,如果你们喜欢吃。明天晚上我回来再给你们做,多做一些放着,就当零食吃。
平时饿了,也可以拿来垫垫肚子。
现在天冷,这个东西可以放很久。”
白凌飞高兴到鼓掌,“太好了太好了! 那就麻烦大姐了,我很喜欢吃。”
秦九指着微辣的,“我要这种,下酒。”
“行!”
白芷看他们都喜欢吃,自然也高兴。坐了一会,又去屋里拿了一本书,然后就回去帮着庆婶一起做午饭。
小雅去送东西回来,直接把胡七也带回来了。
她指着水缸旁边的一大盆猪下水,“胡七,那就是你今天要干的活,赶紧去收拾干净。
姑娘还要做卤味呢。”
胡七看着一大盆的猪下水,旁边还有几十个猪耳朵和猪蹄。
那些猪耳朵和猪蹄上面还有很多猪毛,看着他就头皮发麻。
这么多的东西,小雅这个奸商。
胡七伸出手,“这么多,得加价!”
白芷好奇的看着他俩。
小雅叉着腰,“且不说这些东西煮熟之后,你要吃很多,就说这些东西煮好后,大公子,老夫人,老爷,二姑奶奶,表少爷,表小姐,姑娘,两位小公子都要吃。
你觉得还要加价吗?
你确定?
想要加价也可以,我再给你加二十文钱,但是你晚上别想吃一口这里的饭菜。
你说说你在这里白吃白喝多久了,找你要过一文钱没有?
让你过来洗一下猪下水,你要工钱,现在还嫌少。这事要不要我跟大公子说说?”
别说!小雅是最了解胡七的,而且把胡七拿捏的死死的。
一听到晚上不让他吃饭,一听到小雅要算以前白吃白喝的账,胡七立刻就着急了。
他连忙笑着摆手,还从怀里把刚才小雅给他的二十文钱,塞回去给小雅。
“以咱们的交情,算工钱,不合适!”
小雅拿着手中的铜钱,笑了笑,“算你识趣!赶紧干活吧。那些猪蹄和猪耳朵上面的毛,等一下拿到厨房里去火烧一下就可以了。”
“好好好!我听你的,你要我干啥我就干啥。”胡七连忙讨好。
白芷看完的戏,笑着去厨房。
这可是一对欢喜冤家,平时看他们斗嘴都特别有趣。
小雅去端了面粉出来,手把手地教胡七洗猪大肠,洗猪肺,清理猪腰子。
他们今天买了六副猪下水,猪肚子里面的东西全部都在。
白芷让小雅多拿几个盆出去,把每样相同的东西都清理出来分开放。
中午的饭很简单,因为晚上要吃大餐,所以简单的应付一下就行。
白芷和庆婶包了水饺。
有大葱牛肉馅的,白菜猪肉馅的,韭菜鸡蛋河虾馅的。
吃了午饭,胡七继续干活。
白芷看他们的进度太慢了,她和庆婶也拿着马扎过去,坐在旁边上,一起清理。
忙了大半个下午,终于把所有的东西都弄干净了,现在只需要按计划煮。
一个大锅用来煮卤味,先卤了猪耳朵和猪蹄,卤好后捞出来放在盆里。
然后再卤猪大肠。
白芷让胡七在院子里弄了一个烧烤台,回头烤猪蹄和猪腰子。
猪心和猪肺煮熟之后切成薄薄的片,一层一层的码好,再浇上她调制好的红油。
这是她独家的夫妻肺片。
材料不完全一样,但味道绝对是一样的好。
有人敲院门,小雅一边洗手,一边冲着门口喊:“等一下,马上就来!”
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